Milkshake de Verão

Não é que só se possa tomar milkshake no verão. Eu realmente não acho isso, gosto de milkshake em qualquer época e até arriscaria dizer que no frio ficam ainda melhores de tomar! Mas tudo bem que com o calor que tá fazendo é mais legal derreter junto com o sorvete do que sozinho. Ou melhor ainda, não deixar o sorvete derreter e atrasar um pouco o seu derretimento.

Como eu gosto de fazer coisas ~diferentes~ tive um pouco de trabalho pra inventar essas receitas. Afinal, qual seria a graça de fazer algo que todo mundo já fez? Tá certo, talvez eu tenha pecado por ainda assim gostar muito de Oreo, paçoca, café e whisky, mas eu juro JURO que dei o meu melhor e tentei fazer algo diferente.

O fato é que, pra mim, milkshakes são uma bebida tão mágica que é só jogar tudo no liquidificador, coisas que já eram gostosas sozinhas, e esperar que essa maravilha fique pronta. Lembre-se: pra um milkshake quanto mais sorvete melhor (pelo menos na minha cabeça). E eu gosto de usar o de creme pra tudo que eu vou fazer. Então é isso, vamos a eles!

Chocolate Quente

Tem ficado muito frio em São Paulo à noite. E eu esperei minha vida inteira para ter frio durante a noite para poder tomar sopa, comer fondue e tomar chá e chocolate quente em paz.

Quando fomos gravar com a Gabi a receita por menos de 20 reais eu sabia que não poderia ter sido outra coisa. É a melhor receita de chocolate quente que eu já fiz, ficou muito gostoso e só amor eterno no coração de vocês que ficará quentinho.

Ingredientes:
– 100g de chocolate meio amargo
– 1/4 de xícara de açúcar
– 1 copo de água quente
– 1/2 xícara de leite
– 1/2 xícara de creme de leite
– 1/4 de xícara de café passado forte
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 1 colher de chá de canela em pó

Apesar de ter muitos ingredientes essa receita custou menos de 20 reais. A dica é comprar o pacotinho pequeno de café instantâneo porque ai não precisa comprar aquele 1kg de café normal. Mas se você já tiver café em casa também serve.

Comece colocando em banho-maria o chocolate e o açúcar e espere que o chocolate derreta. Depois disso adicione a água quente e mexa. Adicione o creme de leite, o leite e o café e passe para uma panela para engrossar, adicionando então a essência de baunilha e a canela.

Quando estiver no ponto que eu mostrei no vídeo é só servir! Essa receita dá pra fazer umas 4 xícaras de chocolate quente!

Arte no Café

Todo mundo sabe o quanto é legal ir a cafés e receber seu pedido com um desenho de folhinha, coração e, nos mais ousados, até mesmo ursinhos e morcegos. Mas, como já é de costume, os orientais começaram, há algum tempo, uma onda de fazer arte em 3D nos cafés.
Infelizmente na maioria dos lugares eles não são servidos dessa forma, mas é muito legal de ver! O caso é que eu acho que não teria coragem de tomar, de tão bonitinho que é! Vem ver o que encontramos

Curtiram? Contem pra gente o que mais vocês sabem sobre essa arte! (: