Pastinhas para Receber Amigos

Eu gosto muito dos meus amigos. Verdade, gosto mesmo deles. E toda vez que recebo alguns na minha casa não fico satisfeita em “cada um traz sua cerveja”. Pra mim isso não é suficiente porque acho que se são meus amigos tem alguma expectativa em relação à mim. Visto que estudo gastronomia, trabalho com isso e mantenho esse lindo blog com (pelo menos) duas receitas semanais. Seria realmente uma sacanagem da minha parte.

Mas a verdade é que nem sempre eu to tããão afim assim de fazer algo super ultra mega hiper trabalhoso e é nessas horas que essas duas receitas (e tantas outras de pastinhas e dips e essas delicias da vida) entram em ação para deixar meus amigos felizes – e eu também.

Estava pra fazer esse queijo já há muito tempo, mas não ia colocar aqui não. Só que aí eu tive a ideia da pastinha de azeitona com manjericão e pensei que seria uma injustiça com vocês guardar essas receitas tão belas pra mim.

E se você não aguenta pensar em ver seus amigos porque ainda tá de ressaca do Carnaval, não tem problema! Faz só pra você e come tudo sozinho. Tudo ficará bem em um futuro próximo. Prometo.

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Margarita da Marissa – The OC

Ah, The OC… Com certeza foi uma das séries que mais marcou minha vida. Com aqueles tão peculiares personagens e uma familia rica adotando um ex-preso, nosso tão querido Ryan, que na verdade só servia pra colocar o Seth, lindo maravilhoso fofo, nas merdas que ele nunca tinha feito antes.

Claro que como não podia faltar, tinhamos também o estereótipo de patricinha, mas que por alguma razão acabava sendo legal: A Summer. Paixão irrevogável inclusive minha (depois do Seth claro).

Por fim, a pessoa mais magra que a TV já me mostrou. A primeira e única drogada, bêbada e que só dava PT e chorava pelos cantos, com a familia mais problemática da história, a estrela de hoje: Marissa Cooper.

Esta receita é uma homenagem aberta ao episódio de Tijuana, aquele em que ela quase morre. Adicionamos apenas um pouco de Glamour porque se não não ia ter receita, só um copo de whisky ou vodka.

Receita Drink Margarita

Ingredientes:
– 40ml tequila
– 20ml de licor de laranja
– Suco de 1 limão
– Sal para a borda do copo
– Gelo

Comece colocando um pouco de sal em um prato. Nós usamos flor de sal pra fazer uma graça, mas pode ser sal normal. Corte o limão que você vai usar no meio e passe na borda do copo, com cuidado. Depois coloque o copo no prato para que o sal grude.

Receita Drink Margarita

Em uma coqueteleira coloque a tequila, o licor de laranja, o suco de limão e o gelo. Se você não tiver como medir certinho, é só fazer 2 doses de tequila pra 1 de licor de laranja. Bata tudo por uns 20 segundos e sirva no copo, sem o gelo.

Ah, só pra lembrar que nenhuma das bebidas pode ser colorida porque vai alterar a cor final da Margarita! E não queremos que a Marissa fique triste com a gente né?

Receita Drink Margarita

Receita Drink Margarita

Receita Drink Margarita