Drinks Afrodisíacos – 50 Tons de Cinza

Cinquenta Tons de Cinza. Sim, este é o segundo filme em parceria com o Pop Creature. Agora você olha bem pra mim, não dá realmente que eu gostaria de assistir esse filme, mas vou deixar isso pro Marcelo decidir. Se vale a pena ou não ir no cinema ver essa polêmica. Vou me ater à receita.

Além de ser em homenagem à esse filme, é também um ode ao Carnaval. Esta sim, o melhor feriado do ano. Aquele que eu gosto porque, por favor, o que pode ser melhor do que sair fantasiado, ficar bebado e não ser julgado por ninguém? Nada. Nada mesmo. Mas esse ano não vou pra minha cidade, então me restou fazer esses maravilhosos drinks ~afrodisíacos~ para ao menos ficar curtindo.

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Gostaria de, antes de começarmos, dizer que cientificamente não existem alimentos afrodisíacos então provavelmente o que vai ascender a chama da sua paixão é você se levantar e ir fazer algo pra agradar a pessoa amada. Ou só te agradar mesmo afinal ninguém é obrigado a nada, né? KKK

Além disso, como é Valentine’s Day esse fim de semana, fizemos um conjunto de posts lindos pra conquistar todo mundo na vida. Então vem ver esse Cupcake Red Velvet dos Namorados, da Cupcakeando!

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Ingredientes Drink Carambola com Pimenta:
– 1 Carambola
– 1 limão
– 1 colher de chá de geléia de pimenta
– 70ml de vodka
– 5 cubos de gelo

Para começar, coloque a carambola partida em tiras e a geléia em uma coqueteleira e macere um pouco (o que quer dizer que você vai apertar para tirar os sucos da carambola). Adicione os outros ingredientes e balance bastante, para misturar tudo. Sirva em um copo e decore com uma fatia de carambola.

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Ingredientes Drink de Morango e Maracujá:
– 1/2 maracujá
– 8 morangos
– 70ml de vodka
– 5 cubos de gelo

Corte os morangos, tirando as folhas, e coloque-os na coqueteleira e macere. Em seguida, adicione o maracujá e macere mais um pouco. Coloque os outros ingredientes e balance bem. Sirva em um copo com gelo.

Cada uma das receitas rende um drink.

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Hamburguer de Siri

Não sei nem explicar quanto tempo eu esperei por esse momento. Para poder fazer essa receita à altura que o chef criador faria. Para honrar a Fenda do Biquini da forma mais honrosa possível. E este dia chegou. Esse é o melhor hambúrguer de siri que eu poderia ter feito e é também o começo de um caso de amor com o Pop Creature.

Sim, esse ano vamos fazer uma parceria que está explicada ai no vídeo e, claro, ela começa com Bob Esponja. O filme sai sexta-feira e eu to tão ansiosa pra ir no cinema assistir que não sei nem explicar, to me sentindo uma criança de novo.

Meu sonho, desde sempre, foi comer hambúrguer de siri. Teria sido melhor ir até a fenda do biquini comer o Siri Cascudo com medo de que o Plancton saisse do Balde de Lixo e fosse roubar a receita? Claro, mas infelizmente ainda não tive a chance de aprender a respirar em baixo d’água. Minha esperança é que nesse filme o Bob Esponja traga o hambúrguer pra terra firme, mas se ele não trouxer, estou aqui para ajudar vocês. Então aqui vai: a realização de um sonho!

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Bolo do Harry Potter

Hoje termina o especial do meu aniversário. E depois de contar um pouco mais sobre mim, de dividir com vocês algumas coisas que marcaram minha vida, eu precisava encerrar esse mês com chave de ouro.

Algumas pessoas estranharam que o bolo não foi ao ar na semana do meu aniversário, mas é que eu estava guardando o melhor pro final. Sempre fui apaixonada por Harry Potter e foi sempre ele que me acolheu quando eu estava me sentindo sozinha.

Quando os filmes foram lançados, eu vi tanto o primeiro com meu irmão que provavelmente eu e Ingrid (minha irmã mais nova) sabemos as falas decoradas até hoje. Então nada mais justo do que homenagear o Harry, dando pra ele o bolo que o Hagrid gostaria de ter dado, mas que independente disso, significava tanto pros dois.

Depois de algum tempo decidindo o sabor que merecia ser, vamos começar: um bolo brownie recheado de buttercream de chocolate e Oreo.

Bolo do Harry Potter (Hagrid)

Ingredientes do brownie:
– 4 ovos
– 2 xícaras de açúcar
– 200g de manteiga
– 1 1/2 xícara de cacau em pó
– 1 1/2 xícara de farinha de trigo

Comece derretendo a manteiga numa panela e misturando com o cacau. É importante depois de fazer isso deixar a mistura esfriar, se não seu brownie vai ficar duro!

Em uma tigela, com a ajuda de um Fouet, coloque os 4 ovos e bata até misturar. Adicione o açúcar e bata até que se forme um creme. Adicione a mistura do cacau e incorpore aos ovos com batidas leves.

Por fim, adicione a farinha de trigo e misture só até formar uma mistura homogênea.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até que se forme uma casquinha por cima. O brownie não sai completamente duro do forno e por isso é ainda mais importante deixar ele esfriar. Ah, também é preciso untar a fôrma e colocar cacau por cima. Pra garantir, eu ainda coloquei um pedaço de papel manteiga em baixo dela!

Bolo do Harry Potter (Hagrid)

Ingredientes do recheio:
– 220g de manteiga sem sal
– 500g de açúcar de confeiteiro
– 2 colheres de sopa de leite
– Corante verde e corante rosa, em gel
– 1/2 xícara de cacau em pó
– 1 pacote de Oreo

Vamos começar batendo a base do nosso buttercream. Coloque a manteiga na batedeira e bata até formar um creme branquinho. Depois, adicione metade do açúcar e bata mais. Ponha a outra metade e bata até se formar um creme bem fofo e rigido.

Divida esse creme em 3 partes: 2 partes generosas e uma nem tanto (que será o verde, para escrever).

Comece colorindo a parte menor com o corante verde, misturando com a ajuda de uma colher até que todo o buttercream esteja com a cor. Depois, pegue uma das partes maiores e adicione o corante rosa, misture até ficar homogêneo.

Para o recheio, incorpore ao buttercream o leite e o cacau e continue a bater na batedeira.

Agora, vamos para a montagem. Desenforme o brownie já bem frio e corte-o na metade com a ajuda de uma faca. Eu não usei fio nesse caso porque o brownie é bem mais rígido que bolos normais. Eu também não acertei o bolo porque o Hagrid não teria se preocupado com isso.

Coloque o Buttercream de chocolate e espalhe, arrumando os Oreos quebrados por cima; cubra com a outra metade do bolo.
Para fazer a cobertura, espalhe o buttercream rosa por toda a superfície do bolo. Depois, com a ajuda de um bico de confeitar fino, escreva com cuidado HAPPE BIRTHDAE e logo depois disso seu nome!

Bolo do Harry Potter (Hagrid) Bolo do Harry Potter (Hagrid) Bolo do Harry Potter (Hagrid)