Quesadillas à la Isabella

Estávamos nós em um dia pós comida mexicana em casa sem ter o que tomar de café da manhã e repentinamente nos lembramos de tantos queijos na geladeira, um molho de tomate e o Rap10 que tínhamos comprado no dia anterior.

E foi assim que surgiu essas quesadillas não tão mexicanas assim, com um toque pessoal meu e com a fome do Felipe pra acompanhar. Espero que vocês façam e gostem porque a gente sem dúvida amou.

Como Fazer Quesadilla

Ingredientes:
– 4 tortillas de trigo (a gente usou Rap10)
– 50g de provolone ralado
– 50g de parmesão ralado
– 50g de mussarela ralada
– 50g de cheddar ralado
– Orégano
– Molho de Tomate (e ai você clica aqui pra ver o que já ensinamos)

Nossos queijos não estavam ralados porque já estavam cortados na geladeira, mas se você ralar vai ficar melhor ainda porque ele vai derreter mais e quanto mais derretido o queijo melhor ele é nesse caso.
Misture todos os queijos e o orégano em um pote.

Esquente uma frigideira e coloque uma das tortillas, deixe que esquente de um lado e vire pro outro (pode ser com a ajuda de uma espátula). Coloque o recheio e dobre-as na metade. Não esqueça de além dos queijos colocar o molho de tomate porque ele dá um toque especial.

Pressione a tortilla para que ela fique na metade e deixe dourar, vire e faça o mesmo com o outro lado. Pronto! É só comer e se deliciar. Fizemos 2 tortillas pra cada um de nós e foi um ótimo café da manhã!

Como Fazer Quesadilla

Como Fazer Quesadilla

Como Fazer Quesadilla

Advertisements

4 thoughts on “Quesadillas à la Isabella

  1. Bom dia,
    acompanho sempre as postagens de matérias/receitas que vcs. fazem e quero parabenizá-los pelo trabalho descontraído, bem explicado e simpático.
    Só não consigo exatamente saber quando tem vídeo ou somente fotos. Talvez eu não tenha atentado ainda para este detalhe.
    Só uma sugestão, não querendo de forma alguma criticar porque vcs merecem somente elogios, mas a pagina de entrada do site de vcs, poderia ser mais clara, ou seja, entrar com imagens e com opção visível de assistir um vídeo. OK?
    no mais, parabéns e continuem com esta página pois sou um seguidor de vcs.
    abraços
    antonio carlos

    • Oi, Antonio, tudo bem?

      Obrigada pelos elogios! Nossas receitas de video iam ao ar somente sexta-feira, segunda e quarta os posts eram apenas de fotos. A partir da semana que vem, vamos passar a ter 2 videos por semana, segunda será um video falado e sexta o video no formato que você já conhece!
      Sobre a sua sugestão da pagina inicial, eu vou pesquisar se dá para colocarmos os vídeos nela, mas temos limitações por usarmos o wordpress e nenhum de nós sabe programar! Mas muito obrigada pela sugestão!

      Espero que continue nos acompanhando e se tiver sugestões de receitas é só falar!
      Beijos 🙂

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s